数日前のことです。よく行くスーパーに食材を買いに行ったらとうもろこしが売ってました🌽 季節はもう初夏ですね😊 梅雨はまだ来てないんですけど、野菜はもう夏野菜ですね☀️
そんな訳でとうもろこしご飯食べたくなって、作りました🥰 普段はご飯あまり🍚食べないので炊飯器持ってないんです。けどご飯用の土鍋を持ってるので土鍋くんに登場してもらいました❣️
炊き方はすごくシンプル😊点火したら強火のまま沸騰するまで、沸騰したら中火で数分炊いて、蒸気の匂いが少し焦げっぽくなるので匂い確認したら火を止めて15分程度蒸らします。点火から蒸らしまでトータル30分程度です😊
昔、キャンプによく行ってたのでワタシが飯盒で炊くやり方です。ひとつだけ違うのは飯盒は蒸らしの時は逆さまにして蒸らしますが、土鍋は出来ないっすよね😆
火を止めてすぐに生玉子を数個土鍋に放り込むと蒸らし乍ら茹で玉子も同時に出来たりします。なかなか便利ですよ土鍋は🥰
